炎炎夏日如何挑选西瓜？

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，营养价值暂且不谈，就凭借它含水量高达94%，味道甘味多汁，就对得起盛夏佳果的美名。那如何挑选甜美的西瓜呢？

　　西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，营养价值暂且不谈，就凭借它含水量高达94%，味道甘味多汁，就对得起盛夏佳果的美名。那如何挑选甜美的西瓜呢？　　老手是这样挑：　　首先抱起一个瓜东喵喵，西瞅瞅，然后用手指敲瓜!听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。让人具体情况，因人而异，如果你听觉不好，经验不够丰富，那么此招白搭！　　新手应该这样挑：

　　第一看看西瓜底部的瓜脐，就叫圈圈吧，越小并且向里面凹一点会皮薄较甜，相反就皮比较厚，容易压称，味道欠佳。

　　第二、我们看西瓜的蒂头，如果是直的一条线就不好，要挑就要挑那些卷曲的。

　　第三、就要看西瓜的纹路是否整齐、颜色是否青绿，那种乱纹路、雾白白的不要挑。